Centre documentaire

Évaluation des risques lies aux résidus de pesticides dans l’eau de distribution

Présentation des intervenants
Sigles et abréviations
Synthèse
1 Préambule
1.1 Actions du plan Écophyto
1.2 Objectifs et éléments de contexte
1.3 Aspects réglementaires relatifs aux pesticides dans les eaux destinées à la consommation humaine
1.4 Les étapes de l’évaluation du risque a posteriori
2 Description des données utilisées
2.1 Caractéristiques des données de contamination de la base SISE-Eaux
2.2 État des lieux de la contamination aux pesticides dans les eaux destinées à la consommation humaine pour la période 2007 – 2009
3 Méthodologies utilisées pour une meilleure prise en compte de l’apport en résidus de pesticides lié à l’eau distribuée
3.1 Les données utilisées
3.2 Choix des substances
3.3 Analyses et méthodes analytiques mises en œuvre pour estimer les niveaux de contamination
3.4 Analyses et méthodes analytiques mises en œuvre pour estimer les niveaux d’exposition et caractériser les risques
3.5 Méthode de calcul des expositions et contributions pour les petites UDI
3.6 Estimation des valeurs maximales admissibles
4 Résultats
4.1 Évaluation du risque (ARfD/DJA)
4.2 Contribution de l’exposition hydrique chronique à l’exposition alimentaire totale et à la DJA
4.3 Risque chronique lié à l’apport hydrique pour les petites UDI les plus contaminées
4.4 Estimation des valeurs maximales admissibles dans l’eau à partir des données d’exposition observées
5 Discussion
5.1 Évaluation des expositions et caractérisation des risques
5.2 Caractérisation des contributions de l’exposition hydrique
5.3 Valeurs maximales admissibles dans l’eau
5.4 Limites d’interprétation des résultats
5.5 Bilan et perspectives
6 Conclusions et perspectives
7 Bibliographie
Annexes
Annexe 1 : Axe du plan ÉcoPhyto 2018
Annexe 2 : Statistiques descriptives des données de la base SISE-EAUX
Annexe 3 : Origine des données de contamination pour chaque pesticide
Annexe 4 : Ajustements pour l’évaluation des risques
Annexe 5 : Caractérisation de l’exposition hydrique aiguë et évaluation du risque et pour les plus fortes contaminations nationales (en g/kg de p.c./j)
Annexe 6 : Liste des 35 substances pour lesquelles une ARfD est disponible mais où il n’y a pas de données complètes de contamination alimentaire solide
Annexe 7 : Caractérisation du bruit de fond d’exposition alimentaire solide et évaluation du risque (résultat exprimé en g/kg de pc/j)
Annexe 8 : Caractérisation et évaluation de l’exposition hydrique aux pesticides selon l’hypothèse de contamination haute et basse pour les plus fortes contaminations nationales (exposition exprimé en g/kg de pc/j)
Annexe 9 : liste des 118 substances possédant une DJA et des valeurs quantifiées dans l’eau distribuée mais ne possédant pas de données complètes de contamination alimentaire solide
Annexe 10 : Caractérisation et évaluation de l’exposition alimentaire totale aux pesticides selon les hypothèses haute et basse de contamination pour les plus fortes contaminations nationales de l’eau distribuée (résultat exprimé en g/kg de pc/j)
Annexe 11 : liste des 40 substances toutes régions confondues dont la part hydrique est supérieure à 1% de l’exposition alimentaire totale en hypothèse basse chez les adultes et les enfants confondus (95ème percentiles des contributions)
Annexe 12 : liste des substances pour les petites UDI dont la part hydrique est supérieure à 1 % de l’exposition alimentaire totale en hypothèse basse chez les adultes et les enfants confondus
Annexe 13 : Description pour les petites UDI des distributions de l’exposition alimentaire totale aux pesticides selon les hypothèses haute et basse de contamination pour les plus fortes contaminations nationales de l’eau distribuée (exposition exprimé en g/kg de pc/j)
Annexe 14 : Description des distributions des Vmax recalculées (résultat en mg/L)