La Loire, de la Maine à la mer
Observations et suivis environnementaux
Webcam : l’estuaire en direct
Débit de la Loire : 296 m3/s source : https://www.vigicrues.gouv.fr/
Coefficients des marées : 70 / 70 source : https://www.shom.fr/
La Loire, de la Maine à la mer
Observations et suivis environnementaux
Webcam : l’estuaire en direct
La vache nantaise à l’épreuve d’un ancrage professionnel et territorial
L’histoire de la nantaise
– Son invention et son évolution
– Son déclin
De la qualification de la race à ses usages sociaux
– La réhabilitation des races locales : une question d’élites ?
– Une génétique environnementaliste et culturelle
– Les usages sociaux de la race
La nantaise et ses éleveurs : quelle(s) appartenance(s) ?
– Ce qui fait sens chez la nantaise
– De la nantaise aux nantaises
– Territoire(s) de référence identitaire
Conclusion
Références bibliographiques