(5e tourniquet)
Les pêcheurs de l’estuaire de la Loire – Le carrelet
Les pêches dans l’estuaire et plus particulièrement la pêche au carrelet (petites pêcheries), où l’on récolte ables, perches, anguilles et sandres du côté fleuve.
Du côté aval, sur l’océan, on récolte des petites soles, des maquereaux et mêmes des bars.
Ici la marée commande plus qu’ailleurs les pratiques des pêcheurs de l’estuaire.
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