Centre documentaire

Pêche et aquaculture : pour une exploitation durable des ressources vivantes de la mer et du littoral

Ouvrage qui rassemble les actes d’un colloque qui s’est tenu à Nantes en janvier 2004 et qui a réuni plus d’une centaine de chercheurs.
Ce livre permet d’aborder les questions essentielles auxquelles est affronté le monde à l’aube du XXIe siècle : pillage réel ou supposé des ressources vivantes de l’océan, réponses politiques aux premiers rangs desquelles est examinée la politique commune de la pêche, développement de l’aquaculture, nouveaux enjeux pour le développement et la gestion des territoires littoraux.

Avant-propos et Introduction
Première Partie – Pêcheries européennes et politique commune de la pêche
– Politique commune de la pêche et sa réforme vues du Danemark
– Évolution des capacités des flottilles de pêche de l’Union européenne
– De la gestion des ressources marines européennes à la gestion des pêches maritimes
– Quota hopping et appropriation des ressources halieutiques dans les eaux européennes
– Prise en compte des zones dépendantes de la pêche dans le système européen de conservation et de gestion de la ressource
– Pêche dans l’Ouest irlandais
Deuxième partie – La surexploitation : une question mise en examen
– Épuisement des ressources : mythe ou réalité ?
– Évolution des pêches à finalité industrielle
– Épuisement présumé des ressources dans la politique de la pêche côtière en France (XVI au XIX)
– Épuisement de la ressource récifale à La Réunion
– Requins, raies et autres chimères en marche vers le patrimoine
– Exemple de gestion durable de la ressource : les pêcheries australiennes
– Aménagement des pêcheries : instruments économiques de la régulation de l’accès à la ressource
Troisième partie – Les nouvelles formes d’aquaculture et leurs territoires
– Systèmes intégrés en aquaculture marine : solution durable pour respect de l’environnement
– Essor des produits d’élevage et nouvelles formes de distribution des produits de la mer en France : rôle du mareyeur
– Transmission des entreprises conchylicoles sur la façade atlantique : secteur en mutation
– Estimation de la valeur foncière du Domaine Public Maritime dans le Golfe du Morbihan
– La crépidule en baie de Bourgneuf
– Le rôle de la mytiliculture dans l’ensablement de la rive nord de la baie de Somme
– Enjeux de l’aquaculture subsaharienne au XXIe siècle (Côte d’Ivoire)
– La crevetticulture en Inde
– La conversion à l’aquaculture (1986-2003) du delta du canal del Dique (Colombie)
Quatrième partie – Gestion intégrée et dynamiques territoriales
– Le pays maritime et côtier
– Mise en application de la directive-cadre sur l’eau en milieu littoral
– Les flottilles de pêche dans la mer territoriale du Golfe de Gascogne
– Réglementation de l’exercice de la pêche et dynamiques d’occupation de la mer côtière
– Gestion intégrée du couple pêche-tourisme sur le littoral
– Complémentarité entre aquaculture et pêche artisanale : la coquille Saint-Jacques de Brest
– Interactions entre pêche et conchyliculture dans les pertuis Charentais
– Implication des professionnels de la pêche dans la gestion intégrée des territoires côtiers
– Communautés de pêcheurs face au Prestige
– Comportement socio-politiques dans les communautés dépendantes de la pêche après la catastrophe de Prestige
– Patrimoine aquatique et exploitation des plans d’eau du littoral ivoirien
– Dynamique du littoral de la côte nord de Java
– Crues artificielles et gestion intégrée des basses vallées des fleuves africains (fleuves Sénégal et Rufiji)
– L’huître et le technocrate : aménagement intégré du littoral face aux professions halieutiques
– Relation homme-oiseau dans le golfe du Morbihan : conchyliculture et pêche
– Usage de l’eau dans les marais salés de l’île de Ré
– Acteurs, concertation et territoire : la baie du Mont-Saint-Michel
– La baie de Bourgneuf : réflexions sur la dynamique d’un territoire maraîchin
Conclusion du colloque