Centre documentaire

Récolte et utilisation des hélophytes

Liminaire
1. Objectifs
2. Méthode de travail
3. Plan de l’ouvrage
Chapitre 1 – Les principaux groupements d’hélophytes présents en France métropolitaine
Chapitre 2 – Les hélophytes cultivés
1. Le riz
2. La canne de Provence
3. Le souchet comestible
Chapitre 3 – Le roseau
1. Présentation générale
2. Étude écologique
3. Étude technologique
4. Études micro-économiques
5. Ébauche d’étude macro-économique
Chapitre 4 – Le scirpe
1. Présentation générale
2. Étude écologique
3. Étude technologique
4. Études micro-économiques
5. Éléments macro-économiques
Chapitre 5 – Les massettes
1. Présentation générale
2. Étude écologique
3. Étude technologique
4. Éléments économiques
Chapitre 6 – Les laiches
1. Présentation générale
2. Étude écologique
3. Étude technologique
4. Études micro-économiques
5. Ébauche d’étude macro-économique
Chapitre 7 – L’alpiste roseau
1. Présentation générale
2. Étude écologique
3. Étude technologique
Chapitre 8 – Les glycéries
1. Présentation générale
2. Étude écologique
3. Étude technologique
Chapitre 9 – Le marisque
1. Présentation générale
2. Étude écologique
3. Étude technologique
Chapitre 10 – Les choins
1. Présentation générale
2. Étude écologique
3. Étude technologique
Annexes
1. Bibliographie
2. Le marché national du chaume de roseau
3. Bilans micro-économiques approchés
4. Nomenclature botanique : synonymes
5. Bilan micro-économique théorique d’une exploitation de deux hectares de laiche
6. Liste des personnalités rencontrées et des contacts pris dans le cadre de la présente étude